感谢DM,感谢ama 及品牌方的Pick,让我有机会为这个多功能的烧烤炉进行众测。
因为出门游玩,临时地址改动,造成了收到这个烧烤炉时间晚了很多。
收到烧烤炉打开,有好几样配件。
烧烤炉包括:
1.烧烤炉体
2.烧烤盘
3.烧烤网
4.木炭架
5.木炭碗
6.防热手柄
7.刷子
8.防烫硅胶夹
整整齐齐8件装在箱子里,但是没有说明书,让我呆愣住了。还好烧烤炉易于组装,慢慢研究了下,很快装好就可以让它上岗工作了,也不怎么需要用到说明书。以前只在店里吃烧烤,这样的自制烧烤还是第一次,莫名有点紧张又有点期待~
组装完,这是一个圆形韩国式木炭烧烤架
尺寸:13.78 * 13.78 * 4.72英寸
然后开始准备食材,配料及木炭,要开始神奇的烧烤体验了。
食材:像肉类,会提前一天腌好,放在冰箱保鲜,等到烧烤这天不会手忙脚乱。
配料:准备橄榄油了,这样更香,也健康。还有蜂蜜,让烤得肉类,美滋滋,颜色也好。
有三种方式使用这个烧烤炉:
1.特别喜欢不粘烤盘:非常适合蔬菜,肉类,海鲜贝类
2.烧烤网是可以拆卸的不锈钢网:非常适合烤鸡串,蔬菜。
3.天冷时,可以把烧烤炉当作炉子。可以在上面放一个汤锅,慢慢煮着,能给人温暖的汤炉,这个功能是没有尝试的,下次有机会试试。
清洗方式:
不粘烤盘好清洗,用布都能轻松解决,但是烧烤网要用铁刷子刷才能刷洗,(有些肉蕉了遗留在上面)还有烧烤炉体环形轨道,是隔绝炭碗的,很狭窄,不好清洗,要沿着边缘擦洗。
使用感受:
使用少量的木炭,可以很好感受烧烤的乐趣,很有意思。用木炭慢慢烤着肉,肉油滋滋的,肉眼可以看到这个烤架上肉的鲜嫩多汁。
家里两孩子都挺喜欢的,但只会动口不会动手,“妈咪~我要吃这个,我要吃那个.....” 经验不足手忙脚乱的,烤得都来不及两只小馋猫吃!
不粘烤盘用得次数比较多,烤牛肉片,牛柳,或,青口,都非常好。还有红薯片,蘑菇,黄瓜烤后的口感让孩子们赞不绝口。
烤烤网,适合鸡串,带壳的扇贝,青口这些厚实类的食物。
很轻,携带方便,让能很轻忪移动,这样就能简单满足家人和朋友在院子里或公园里烧烤。
注意点:
1.很小,容量适合2-3人一起进行烧烤活动,这是适合家庭式的。
2.烧烤时,炉底部会变得很热,记得不能把它放在塑料或木头表面上。这样会融化了塑料,损伤木头面。
3.有通风口设计,但似乎对温度的影响很小,对不能控制温度有点发愁
4.使用木炭,点火要注意安全,烟熏火寮,要防火。收火时也要用水浇下确认木炭熄火。
这个烧烤炉,给了和家人欢聚时间,很不错的体验。以后孩子们想吃烧烤随时就可以准备起来~ 在家也能自由烧烤,特别不一样的感觉。
多功能的烧烤炉,可用于室外室内、露营、旅行,吃着美味的烧烤,与众不同的享受。