缺德舅的酥皮又一神仙用法!酥皮海鲜汤!
Trader Joes 就有现成的龙虾浓汤LOBSTER BISQUE,只要五块钱,一盒够做两人份。
然后可以买上他们的杂锦海鲜Seafood Blend,给龙虾汤加料。
做法:
1⃣️酥皮拿到室温解冻,稍微变软一点可放平切割即可。我的这个扁平汤碗用一块切两正方形的,剩下边角料刚好够做个可颂🥐烤了吃
2⃣️杂锦海鲜🦐🐚🐙炒熟一下。我冰箱还有很多海鲜,这次没有买seafood blend,就用costco买的虾,带子和章鱼🐙腿切粒。可以加入土豆🥔丁和洋葱🧅粒增加口感。
3⃣️倒入一盒Lobster Bisque,搅拌煮沸即可。
4⃣️把煮好的海鲜浓汤倒入碗中,碗边上刷上蛋液,把酥皮放上粘好,四角可以稍微按一下服帖粘在碗边,不然容易脱落或者太蓬松飞起来
5⃣️390度烤15分钟,注意观察蓬松表面上色即可。
💜刚出炉酥皮超级脆,勺子🥄敲一敲碎渣渣连汤一起吃超级香。
💜海鲜汤也灰常鲜味!奶油味香浓
💜酥皮面包点着汤汁吃太美味了
你们快去试试!便宜方便又美味,不到半小时做出fine dining的效果~平均一碗不到五块钱。
配着生蚝🦪和煎章鱼腿,来一杯白葡萄,不要太满足
最新评论 7
: 好吃 好吃
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