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山药（淮山）最近有点贵，一磅多的一根山药要10刀！不过这一锅汤这用了半根，鲜美可口的牛骨汤就来啦！
把之前兑换的锅用了！很不错的砂锅，就是会食物会粘锅底，需要在煮的时候轻轻搅拌，说明书也明确说明这点，用的木勺搅拌比较健康和不容易刮伤锅！
煮的时候水不要装太满，所以我没有遇到沸腾溢满泻出的情况！
本来想煮山药排骨玉米汤，但是玉米不新鲜，临时决定煮的牛骨汤！ Whole Foods 入的牛骨15到两根加上半根山药刚刚好20刀！这一锅我自己吃了两天！
做法：
清水加牛骨红萝卜中火煮滚后转小火，我煮了快一个小时后再放的山药。
这锅我煮了2个半小时，关火前10分内前才放枸杞放盐，就拥有一锅浓郁的山药牛骨汤啦！
@十级学者 终于开锅煮了汤，哈哈哈
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