周末的时候去东湾Olone College看梨花,看完梨花找地方吃饭,突然想起来云南朋友给我们安利过的一家小吃店在附近,说是特别正宗,一定要尝尝他家的cheese,于是本芝士脑袋果断奔赴!
📍云家乡过桥园
39185 Cedar Blvd, Newark, CA 94560
他们家主打正宗云南菜,很多在湾区少见的地道美食这里都能吃到!🔥
来分享一下我们尝到的:
煎乳饼 🧀:
云南特有的芝士美食,外皮煎得金黄酥脆,里面Q弹带着淡淡的奶香,越嚼越香!
大理炸乳扇 🧀 :
这个真的超少见!炸得蓬松酥脆,带着独特的奶香,蘸点白糖更是绝配,瞬间把味蕾拉回云南~
乳扇和乳饼都是13刀一份,非常亲民
过桥饵丝 🍲:
一整套端上桌,五六碟辅料整齐摆放,肉片🥩、蔬菜🥬、鹌鹑蛋🥚 依次加入滚烫的汤中,食材瞬间熟透,汤头鲜香浓郁
✨汽锅鸡 🍗:
用云南特有的汽锅蒸出来的鸡汤,鸡肉嫩滑,汤头好浓郁😋可以倒进米线里增香!
总的来说,这些云南特色菜在湾区真的不常见,味道还特别 地道,让我瞬间回到了 三十年前去云南旅游时的味道!喜欢云南菜的小伙伴们可以来试试哟!
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:上次被煎乳饼惊艳,这次又被乳扇惊艳