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晚饭是自制皮蛋瘦肉粥，加上weee的预制菜哈哈哈哈哈哈。
皮蛋瘦肉粥电饭煲版，1/2cup米，选煮粥模式，适量猪里脊肉丝，用葱姜料酒和生粉（玉米淀粉）、白胡椒（今天没有）抓拌腌制，电饭煲里水滚了，下猪肉丝，姜丝（家里的姜不新鲜，只放了frozen的ginger cube），过5分钟下两个皮蛋（切碎），等电饭煲粥好。如果嫌粥太稠，可以加点开水。（图三➕开水➡️图一）
这大概够我吃两顿。本人比较淡口，没另外加盐，我觉得皮蛋的咸度就够了，当然我皮蛋密度也蛮大的，基本每口都能吃到。觉得咸度不够的可以自己加盐。
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最新评论 3
:咸口的皱只喜欢皮蛋瘦肉粥
:我还喜欢生滚鱼片粥
回复 @雁枝5078:听着就觉得很好喝