这家在grove st的正宗川菜馆，也是咱们曾经的食堂，后来搬家以后离得远好久没去了，这次带从四川来的老爸老妈好好品味一下这家大四川～
🐟 小份老坛酸菜鱼
酸菜是腌出包浆的老坛派，黑鱼片挂着透亮芡汁，辣得直冲天灵盖！汤底飘着炸蒜粒，舀一勺浇饭瞬间解锁“嘶哈干饭模式”🤯
🌶️ 哥乐山辣子鸡
（菜单带星号的神秘招牌！）鸡块炸成琥珀色蜷在辣椒山里，咬开脆壳爆出花椒油香，辣得太阳穴突突跳还要挑辣椒籽吃🤪
🐟 小份麻辣酸菜鱼脆皮鱼
上桌自带咔嚓BGM！汤头麻辣味的复合酱汁，个人感觉如果这个酸菜鱼比老坛味的更带感～不过要更麻辣一些看看你们是否受得住～四川爸妈秒变中华小当家画风✨
🦆 成都冒鸭子
红油汤里沉浮的鸭块自带颤巍巍胶质，还有鸭血和牛百叶、豆芽，都是很入味的好东西，吃一口嘴唇像通了微弱电流💥
🐖 生爆盐煎肉
肥膘炼出灯盏窝的教科书级操作！豆瓣酱炒出红油裹着肉片，扒拉三碗米饭才肯罢休🍚
🥬 清炒豆苗
素菜王👑 豆苗带着刚断生的青草气，油亮亮脆生生，辣宴中途夹一筷子瞬间回血！
🥬清炒莴苣
怀疑后厨有快炒计时器⏱️ 莴笋片薄得能透光却依然脆甜，蒜末热油激出清香，解腻神器实锤✅
💡四川爸妈觉得这家真心是很不错！物美价廉，四个人吃了一百五左右，还有3个菜剩下一大半打包回家～
342 Grove St, Jersey City, NJ 07302
![打卡[爱心]新晋*漂亮饭* Blu...](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/us2507/ugc/b18/35e/b1b/184fd860f7980fedb8e6404x1432x1920x791.jpg_640_0_3_0de9.jpg)
最新评论 2
:太羡慕你们新泽西州了好多好吃的中餐馆
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