TLDR；整体还不错。200刀18个course的性价比还是不错的，有些出彩点，也有些差强人意的地方，另外旁边小桌的体验感太差了QAQ
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🍶 sake yuzu/mango/matcha
单点的sake flight，酸甜口很适合小甜酒爱好者
1️⃣ 茶碗蒸
很好吃！！烟熏的风味很足，热乎鲜嫩搭配Q弹鱼籽
2️⃣Otsumami
7种开胃前菜，酒渍虾风味/腌渍小菜/章鱼都不错，天妇罗雪蟹感觉偏油了
🐟 chutoro非常好吃！烟熏风味绝了，入口即化的口感也很赞
🐟 hirame+紫苏叶/pickle提香，带有一丝丝辣味
🐟 kinmedai
🐟 腌制过的kanpachi甜糯+yuzu/daikon
7️⃣ 西京烧
鱼肉很嫩，但是豆汤的搭配感觉有点一般
🐟 scallop+uni 不够鲜甜
🐟 sea bream+蛋忪，正常
🐟 cherry salmon + cherry leaf，正常
🐟 鳗鱼裹着脆脆的海苔，不错
1️⃣2️⃣ 可以选择Niku-Doufu或者Mehikari都不错
前者搭配kyoto风格的豆腐，像mochi一下，后者一整体鱼炸的非常酥脆，也很好吃！
🐟 toro一般，有点筋
🐟 北海道uni，海胆好吃，但是米饭感觉捏的有点松了
🐟 toro taku 很嫩，搭配小菜，很有层次感
🐟 eel 一般，太咸了
1️⃣7️⃣ 红miso soup
1️⃣8️⃣ 选了uji matcha ice cream sandwich，一般。还有yuzu shiso leaf sorbet+hibiki whisky，感觉sorbet和冰渣一样…不好吃
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🍣 Kusakabe
📍 584 Washington St, San Francisco, CA 94111
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