上次分享了遇见凉品铺子家的肉串，天气也开始凉了，就想着出一期在家里烧烤~ 以往我们会自己串一些鸡肉串，不过最近有点懒，不想腌肉+大规模穿串~所以就是懒人版哈哈
我们的炉子是KAGINUSHI的，当年看着很专业就买了，使用下来真的很不错哎，一种改良型硅藻土 + 高温烧制陶瓷的复合材质，吸热性和远红外线效果很好，不容易碎裂所以寿命比较长，底下的架子是海运定做来的，非常匹配~唯一的缺点就是有点太重了露营不太友好。炭的话是备长炭，在日本超市就能买到，去年买的一箱到今年还没用完~
这次的重点在鸡翅、羊肉、鸡软骨和牛肉串，都是买好的，从冰箱里拿出来我直接用吹风机吹了一下就解冻好了，可以直接上烤炉啦，非常快，我还买了他们家的烧烤料，秘制牛小排和羊肉串烤完撒上去尝尝真的完全不输去外面吃，超级多汁的！！然后那个鸡翅是有点甜口的，很是我喜欢的味道！！感觉现在只要愿意在家做，就会实惠很多，小费立省哈哈哈，毕竟家里老公也是长工~ 没工钱的那种！ 炭烤的味道是真的很赞~ 下次我准备再出一期用水波炉烤串的！ 毕竟家里这些小家电买了就要物尽其用嘛！！
蔬菜类的我一般都是去超市买了回来切好串~这样不会光吃肉觉得干巴巴，最近天冷了，去逛家附近日本超市红薯和松茸都来啦，买一点回家一起迎接秋冬季哈哈~ 每次到了冬天看到这些物产就会想到蜡笔小新~ 松茸饭淋一点点酱油太好次了，发给公公婆婆原来云南大家也都开始采菌子回家做了！
光顾着买烧烤的忘记买饮料了~ 挖出冰箱里之前囤的酒，虽然我觉得应该喝汽水的！！
