经常买菜的小伙伴赶紧盘点一下家里的冰箱！美国食品药品监督管理局（FDA）正式将近期大面积召回的鸡蛋风险等级升到了最高级（Class I）！官方明确指出，误食这批鸡蛋存在严重的健康风险甚至致命可能，大家千万别掉以轻心！
⚠️ 哪些鸡蛋中招了？
此次召回涉及 Midwest Poultry Services 生产的约 3,800 万枚（约320万打）Grade A 级棕壳和白壳鸡蛋。
▪️ 识别代码：纸盒侧面印有特定代码（具体清单可查 FDA 官网）。
▪️ 关键日期：生产于 2026年6月6日至7月3日；最佳食用期（Sell by/Best by）在 2026年7月20日至8月17日之间（目前仍有多批次在保质期内！）。
📍 受影响地区与超市
这批鸡蛋产自印第安纳州，已销往多州主要零售商：
▪️ Kroger 超市：德州、路易斯安那州。
▪️ Brookshire Grocery：德州、俄克拉荷马、阿肯色、路易斯安那、新墨西哥、密西西比。
▪️ 其他州：伊利诺伊、密歇根、俄亥俄、西弗吉尼亚、肯塔基。
🤒 感染现状与风险
这批鸡蛋被检测出含有肠炎沙门氏菌（Salmonella Enteritidis）。这种细菌不仅附着在蛋壳表面，还可能在鸡蛋形成时就进入了蛋黄和蛋清内部！光洗蛋壳根本洗不掉，外表看起来和正常鸡蛋一模一样。目前全美已有数十人感染住院。
▪️ 主要症状：发烧、严重腹泻、呕吐及脱水。
▪️ 隐形威胁：受污染的蛋外观、气味、味道均无异常。
▪️ 严重后果：细菌若进入血液（菌血症），可能引发心内膜炎、脑膜炎等致命并发症。
💡 避坑与处理建议
1️⃣ 切勿食用：符合日期和产地的鸡蛋请直接丢弃，或退回购买地。
2️⃣ 洗蛋壳没用：此类沙门氏菌常在母鸡排卵时就进入蛋黄内部，光洗壳无法去除。
3️⃣ 必须全熟：唯一杀菌方法是加热至 160°F（约 71°C）以上，即蛋黄和蛋清必须完全凝固（不要吃温泉蛋、糖心蛋之类）。
4️⃣ 彻底清洁：彻底清洗可能接触过这些鸡蛋的容器和厨房台面。
大家快去检查一下自家的鸡蛋包装盒！你最近在 Kroger 或 Brookshire 买过鸡蛋吗？欢迎在评论区提醒身边的小伙伴，互相排查报个平安！
最新评论 12
: 煮熟一点问题都没有🙂↔️ 煮熟一点问题都没有🙂↔️
: 鸡蛋要涨价了吗？ 鸡蛋要涨价了吗？
: 只在Costco 买鸡蛋 只在Costco 买鸡蛋
: 煮熟就好 煮熟就好
: 吓人 吓人
: 富人靠科技，穷人靠变异 富人靠科技，穷人靠变异
: 太真实了 太真实了
: 啊 经常在kroger买鸡蛋🥲 啊 经常在kroger买鸡蛋🥲
: 刚刚在Kroger买的鸡蛋🥚 刚刚在Kroger买的鸡蛋🥚
: 从来都不吃没有全熟的鸡蛋，对温泉蛋和溏心蛋欣赏不来…… 从来都不吃没有全熟的鸡蛋，对温泉蛋和溏心蛋欣赏不来……
: 蛋又漲價… 蛋又漲價…
: 一直在Kroger 买鸡蛋，不过召回不在我们州，那应该没事吧 一直在Kroger 买鸡蛋，不过召回不在我们州，那应该没事吧