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自制烤猪排骨 不用去餐厅就能吃到BBQ baby back ribs啦
简易食谱以下；再过几天会写一篇文章讲一下详细的步骤 特别是第一步去膜的步骤
1⃣️ 猪排骨洗干净背面去膜
2⃣️ 把以下的调味料混合
1/3 Cup红糖
1 tablespoon Roasted Garlic& Herb
1 teaspoon 黑胡椒
1 teaspoon 盐
1 teaspoon Thyme
3⃣️ 排骨抹上果醋后把混合均匀的调味料抹在排骨上
4⃣️ 排骨用锡纸包好放入烤箱预热好的300F烤3小时
5⃣️ 把排骨从烤箱拿出，倒掉多余的水分 然后将排骨的一面抹上烧烤酱放入325F的烤箱烤10分钟
6⃣️ 十分钟后把排骨的另一面抹上烧烤酱继续烤10分钟
7⃣️ 重复5+6 排骨应该是每面都涂抹两次烧烤酱 总计4次烤40分钟
8⃣️ Ribs are served!
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