今天分享一道家常的山药红枣鸡汤,煲出来的鸡汤特别鲜美,而且山药营养价值非常丰富,来来来大家一起来干了这碗心灵鸡汤吧!
材料有:一只鸡、红枣适量、山药适量、新鲜的枸杞适量、干蘑菇适量、姜片几片、香草装饰~
做法:鸡肉洗净去除肚子里残留的脏东西,如果跟我一样怕油腻,可以把比较肥腻的地方切掉~
锅中烧开水,放入鸡和姜片煮至沸腾,看见很多浮沫后离火,就可以把鸡肉用冷水冲洗干净~如果是新鲜的老母鸡,直接去除浮沫,就直接可以留下汤水,而我这次买的是急冻的老母鸡,所以把第一次煮的汤水倒掉~
接着把洗净的鸡放入炖锅中,倒入开水,放入几片姜、红枣和浸泡过的香菇,大火煮沸腾后,转小火煲2小时,接着加入新鲜的枸杞,再保持小火煲一个小时后,接着加入新鲜的山药,再煲半个小时就完成了~
出锅前加入适量的盐巴调味即可,但我个人还会加入适量的料酒,觉得这样会更香哈哈~
图四里是自家后院种的新鲜枸杞,枸杞的花是紫色哒!小小一朵特别好看~
最新评论 28
:学习了
:哇塞这个原来就是新鲜的枸杞呀😻我觉得很像那个圣诞花环上的小红果呢💕
:新鲜的枸杞泡茶喝🤤
:原来鲜枸杞长酱样子~好可爱!人家也要美容养颜!
:来来来~月儿肯定有份了
:真是心灵手巧
:看起来很不错
:新鲜苟杞,劲啊😁
:还有新鲜的枸杞啊?太棒了👏
回复 @布拉格之谜:最爱喝汤!发现托盘和我的一样😘
回复 @supermommy:哈哈~从你那边种草而买😘
:枸杞还能自己种呀?种子哪里来的呀
:去年我阿姨移植一小棵给我,想不到今年长得这么好,应该种子要从国内带过来,美国这里都没有看见。
回复 @布拉格之谜:嗯,亲应该在比较暖和的地方吧,我这边北部太冷了估计也中不起来
:🤤🤤👍
:我快流口水
:见者有份,先干一碗哈哈
:最近好贤惠啊!
:本来就贤惠好吗?😂
回复 @布拉格之谜:哈哈哈!是!我也想要种枸杞啊!!!!
:我看上你的摆拍道具“杯垫”了🤩🤩
回复 @布拉格之谜:6.99价格也不错🤩看起来质量很好,不但实用摆拍也超级有感觉😃,找个休息日跑去看看。
回复 @心晴forever:质量特别好,很扎实~当摆拍道具特别好看~^_^
:我先干了🍲😋,不要笑我这枚“吃货”😂
:干了~哈哈昨天刚刚从homegoods淘回来,超爱3.99一个