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今天虽然是感恩节，但我莫名其妙做了一天韩国菜……
中午做了韩式烤牛肉，晚上做了韩式炸鸡😂😂
三磅鸡一顿吃完！！炸鸡外壳用了木薯粉，糯米粉和all purpose flour做出来真的超级脆！！
一定要炸两次让外皮的脆度定型…防止裹酱的时候皮软掉
做的甜辣口味，超级好吃！！！还额外加了自己之前炸的蒜油！！！
出锅前撒白芝麻，捧着炸鸡看视频真的是很疗愈了！
====可爱的分割线====
有些时候你们问我菜谱不是我不想写！只是我其实也是很多网上的菜谱参考的，最多加点自己的创意进去
我挺排斥拿别人的方子当成自己的东西发出来的感觉像抄袭一样………
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最新评论 22
:感恩节我也吃的韩国菜😊谢谢妹纸都分享炸鸡～我觉得大家想要菜谱可能是因为网上同一个菜可以搜出好多个不同的菜谱，我常常就是这样，完全不知道该听哪个，真的蛮困惑的，所以大家可能是觉得妹纸做得这么成功，想要知道到底是基于哪个菜谱做出来的，这样大家可以少走弯路啦。不管怎样，看妹纸发的美食都很漂亮，谢谢分享🌹
:因为其实很多时候我也不完全按照菜谱来！！比如说上次的美式炸鸡我就分享了是来自哪本书的，因为我是完全按照菜谱走的！但是我改过的菜谱就不是很敢分享，其实做菜在试做很多时候都是一边做一边调整的
:我的天啊啊啊啊！！！好饿！膜拜！！！！
:吃夜宵了！！
:松饼模具可以吗
:中午刚吃了自制部队锅哈哈
回复 @注销用户_561030:华夫盒是长什么样的吗？？？我觉得你不介意形状的话应该没关系的呀 你说的模具是不是那种一个个正方形小孔的…我想了下更好的办法就是用muffin模具里家锡箔纸或者烘培纸太作
回复 @Mian食记者:我试了 把酥皮用圆形模具切出来 在捏在muffin模具里（尽量捏服帖），烤的时候酥皮会回缩。
:饿了！
回复 @youbeing:木薯粉：all purpose：玉米淀粉2:1:1差不多这样
回复 @Mian食记者:嗯嗯了解嘿嘿！明天就坐起来，馋的我