Day 14| 薑汁蕃薯(红薯/地瓜)黑糖水
食材：
1. 紅薯一條
2. 薑7-10塊薄片（可多可少，看個人口味）
3. 黑糖
步驟：
1. 把紅薯去皮切塊，切塊方式可以用一個半砍半拉開的方式來增加口感（懶得麻煩的直接切塊就好）；方式就是刀子切紅薯塊的時候切到1/2或1/3的時候停止，用刀背或是用手掰開紅薯兩半，這樣會比較吃得到紅薯絲的口感
2. 在內膽中加入水（我沒有加太滿，大約鍋子內的1/6滿而以，因為想手動洩壓）＆薑片，點選saute並設定10分鐘，先把薑味煮一些出來
3. 時間到點選cancel, 把切塊好的紅薯放入湯中，蓋上instant pot蓋子並把洩壓閥調到sealing, 點選：steam；presuure level: meduim；時間:10 分鐘
4. 實際測試預熱時間8分鐘＋真正steam烹調10分鍾＋洩壓約2分鐘
5. 結束之後手動洩壓，洩壓完點選cancel並打開蓋子；接著點選saute並加入黑糖再主＆調整甜度==>其實不一定要saute邊煮，但我想讓黑糖能更融進紅薯中所以還是開啟saute
6. 約2-3分鐘後就可以按cancel上桌啦！暖心暖胃，又很適合生理期妹紙們引用的黑糖薑汁紅薯湯完成，好喝又健康😋
最新评论 15
:还有烤红薯！
:有的！用steam也可以直接做烤红薯😋😋
:Costco的番薯🍠超级甜的 蒸着吃也好吃😋
回复 @KuangSandy:哈哈哈哈哈我家以前好像就直接吃地瓜飯或地瓜稀飯了，完全懂🤣🤣🤣
:哈哈哈真的！直接用steam功能蒸熟也好吃😋😋
:想把眼影娶回家
:♥️😘🙈(害羞脸)
:我也经常吃番薯糖水😋
:我最近要常吃了, 不知道是壓力大還是沒睡好，最近額頭竟然冒痘痘還不太消，哭暈😭😭希望蕃薯助排毒
回复 @aillynotes:是姨妈来了吗？抱抱！多喝些凉茶解毒☺️
:冬天超爱喝，暖暖哒
:真的！虽然我喝完手脚还是好冰冷，继续喝🤣
:好养生😌
:最近被冷歪了各种煮热汤🤣