逛西雅图南边的99大华，第一眼是被包装所吸引。手绘凤梨图案透出一股南国的清新，配色也雅致。吃过各种凤梨酥，有机的现做的带香精的，然而好吃的，却只有一个标准，那就是酥皮和内馅融合得好。台北业界曾经联合拟定了一个凤梨酥的黄金标准，给出了凤梨酥的选美准则：酥皮重量是馅料的1.5 倍、内馅凤梨果肉至少占20%以上，成品含水量不得超过 m12%。试吃下来，这一款是符合要求的。馅料甜而微酸，有凤梨的纤维感；外皮酥而不散，奶香味较为适中，不会盖过凤梨的风味。个人认为这个品牌的表现接近微热山丘，个头也比较大。下午茶首选，当伴手礼的话也到位。
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