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今天教大家做一道超简单也超好吃的电饭煲版羊肉手抓饭，轻轻松松搞定一顿饭！
🌟食材：羊肉一块（我用的羊腿肉，300g左右，两人份）、洋葱半个、米饭适量、胡萝卜适量（可选，当时家里没有我就没放）、葡萄干（可选）、孜然粉适量（必须）、盐适量
🌟步骤：
1⃣️羊肉切块，洋葱切丝，胡萝卜切小条；
2⃣️羊肉入油锅，翻炒变色，烹入适量孜然粉、盐，放入洋葱胡萝卜继续炒，炒至洋葱软烂关火；
3⃣️炒好的菜放入电饭锅铺平，葡萄干洒在上面；大米均匀铺在葡萄干上，添水，水量与大米持平即可，不要太多，尽量让每粒米都被浸；
4⃣️开始煮饭（最好用精华煮，多煮多焖一会儿羊肉会更软烂）；
5⃣️跳档后一边搅拌一边加盐，自己掌握咸淡（很重要！），最后撒上葱花出锅，拌匀开次！
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最新评论 3
:馋就一个字
:😁自己做起来
回复 @冰凌燕小妖:✌️