今天教大家做一道超简单也超好吃的电饭煲版羊肉手抓饭,轻轻松松搞定一顿饭!
🌟食材:羊肉一块(我用的羊腿肉,300g左右,两人份)、洋葱半个、米饭适量、胡萝卜适量(可选,当时家里没有我就没放)、葡萄干(可选)、孜然粉适量(必须)、盐适量
🌟步骤:
1⃣️羊肉切块,洋葱切丝,胡萝卜切小条;
2⃣️羊肉入油锅,翻炒变色,烹入适量孜然粉、盐,放入洋葱胡萝卜继续炒,炒至洋葱软烂关火;
3⃣️炒好的菜放入电饭锅铺平,葡萄干洒在上面;大米均匀铺在葡萄干上,添水,水量与大米持平即可,不要太多,尽量让每粒米都被浸;
4⃣️开始煮饭(最好用精华煮,多煮多焖一会儿羊肉会更软烂);
5⃣️跳档后一边搅拌一边加盐,自己掌握咸淡(很重要!),最后撒上葱花出锅,拌匀开次!
5月晒货第2⃣️篇
最新评论 3
:馋就一个字
:😁自己做起来
回复 @冰凌燕小妖:✌️