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@RYLIESmith：期有想减肥的妹子？又不想戒掉蛋糕哒可以动手做这款无油的酸奶蛋糕🍰低卡低脂又不上火，入口绵绵软软的～好吃😋
🎀准备食材🎀
鸡蛋2个、酸奶125克、白糖30克、低筋面粉45克、
玉米淀粉20克（这些刚刚好是乳酪蛋糕模具的量）
1⃣️蛋白蛋黄分离,蛋黄加入酸奶搅拌均匀,筛入低
筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
2⃣️蛋白滴几滴白醋打至粗泡状,加入三分之一白
糖,后面分两次加入白糖打至带尖头
3⃣️挖一半蛋白和蛋黄混合翻拌均匀,再与剩下的蛋
白翻拌均匀
4⃣️模具底下提前垫好油纸,把做好的蛋糕糊倒入模具抹平
5⃣️烤箱提前预热5分钟,烤盘倒热水,把模具放入烤盘水浴法145度烤60分钟
小贴士❣️用浓稠的酸奶哦……不是老酸奶❗️
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最新评论 7
:浓稠酸奶就是用希腊酸奶吗
:厉害！
:收藏了
:酸奶是原味的吗
:厉害
:👍
:有酸奶的照片吗