懒人如我经常一煎就煎一堆可丽饼冷藏/冷冻起来,饿的时候随便找一张出来吃,因为有时会想吃咸可丽饼,所以面糊会减糖,煎出来的可丽饼基本是没有味道的~
可丽饼的recipe用的是这个:
2杯奶,4个蛋,3tbsp融化牛油,1/2tbsp糖,1/2tsp盐,1杯半面粉,全部搅拌均匀,煎前冷藏2小时或过夜
P1两种芝士(mozzarella, cheddar)火腿片玉米青豆可丽饼
火腿片就用lunch meat区域的,玉米青豆都是冰冻的解冻,芝士用碎条状的,可丽饼包好,微波炉加热30秒就可以吃了😉
P2草莓🍓奶油可丽饼配蔓越莓酱
草莓🍓洗净对半切开,heavy cream打发,在可丽饼上铺铺cream和草莓,包好后浇一勺自家制蔓越莓酱(做法见后)
P3蓝莓希腊🇬🇷酸奶可丽饼
这个就是把酸奶铺在可丽饼上,撒上蓝莓就能吃了😂
🍓🍧🍓🍧
蔓越莓酱做法:
新鲜蔓越莓洗净放入sauce pan, 中小火加热,蔓越莓受热后会爆炸变得黏黏的~依个人口味加糖和柠檬汁,就可以关火放凉入干净玻璃瓶了,冰箱放1个月没问题😉😉
最新评论 4
:这个饼皮冰箱拿出来还要加热吗
:吃甜的就不用哟~
:好正呀,睇到流晒口水🤤🤤
:都系以前既存货😂😂