今天來分享的是一道低熱量、風味夠、又迅速的雞腿肉快手菜。
這道菜其實很簡單，主要就是前一天晚上切好雞肉放入調料，放入冷藏一個晚上後直接煎就可吃！快手迅速省下忙碌上班族/學生黨的備餐時間
食材：
1. 去骨去皮雞腿肉(Boneless & Skinless chicken thigh), 去骨更好切，節省切菜時間；去皮減油更健康，選用雞腿肉比雞胸肉更不柴口感更好: 使用了約1.3lb, 2-3人份
2. 生抽
3. 麻油
4. 黑醋
5. 五香粉
6. 胡椒鹽/或白胡椒粉
7. 蠔油
1. 前一天先把超市買好的去骨去皮雞腿肉(Boneless & Skinless chicken thigh)切成小塊，切之前記得把水份擦乾
2. 把切好的雞腿肉放入碗中/鍋中，並加入以下調料
生抽7 teaspoon
蠔油2 teaspoon
麻油1 teaspoon
黑醋1 teaspoon
五香粉豪華撒
胡椒鹽/或白胡椒粉豪華撒
如果調料不太能讓全部雞肉沾到，就再按照以上比例加
3. 然後用手把醬料捏一捏進肉裡,接著冰進冰箱冷藏
4. 隔天煮飯前拿出來直接熱鍋上炒一炒出菜，10-15分鐘迅速上桌又入味好吃
如果忙了時候，我通常一次醃製個1-2鍋，隔天馬上起鍋出菜。
tag喜歡快手菜的@你是我的小蘋果
最新评论 23
:感觉挺不错的，收藏起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着就想吃
:谢谢宝宝夸奖😍😍
:👍🏻
:明天吃什么有着落了😄
:哈哈哈哈谢谢宝宝喜欢😍😍😍
:学起来哈这个快手好棒哟
:哈哈哈哈提前腌制过夜真的超快！味道又够～～
:我也喜欢吃
:看到宝宝马上想到麻辣糯米小丸，流口水🤤🤤🤤
:看着好好吃！
:谢谢亲的喜欢♥️一起试试看～
:哇这个简单我要试试！只是我老是分不出肉做熟了没后来就老了😂
:哈哈哈哈我都是肉切得一口大小的那种，只要看到表面没有透明肉色基本上就熟了～
回复 @aillynotes:哦哦哈哈哈我也试试
:最近你做的菜式越来越棒的👍
:谢谢Maya夸奖跟大赏，好开心😍😍
:改天试试😍
:寶寶的麻辣雞腿看著太有食慾了！！！
:看着真有食欲
:謝謝寶寶喜歡😍😍😍
:谢谢宝宝😍😍