作为一个彻头彻尾的火锅控,天冷想吃火锅,天热想吃火锅,家庭聚餐,工作餐,和老公约会全部都想吃火锅🍲!
洛杉矶的火锅超多各种派系的全有,吃了这么多还是最喜欢吃老北京的涮肉和潮汕的牛肉火锅,可能我还是固执的坚持了一个北方人的胃口吧。平常胃口不大的时候会吃日式和台式的涮涮锅,但我还是更偏好日式的大概是因为锅底和沾料。
这家位于洛杉矶罗兰岗的AB Shabu是我的最爱了,以至于我大老远跑回来吃这家,因为这家的肉超级新鲜,强烈推荐招牌的寿喜锅,就是这种木质的盖子盖上的铁锅,超有烟火气!沾料以前会给店家招牌自配的麻酱,沙茶,和酱油三种小料,现在也改成了自助的,我很喜欢店家独有的白萝卜泥,混到沾料里也是很清爽。现在还增加了好多中式火锅常见的锅底,配料和沾料,不知道老板是不是中国人。
除此之外我要吹爆他家赠送的炒米饭🍚!因为我是很讨厌吃米饭的人,但是他家的牛肉炒饭我可以吃两碗!这次还点了一个应该是新菜的酥炸软壳蟹,有点像以前吃炸昆虫的口感,满满的蛋白质,又脆又香,推荐!
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:我也是哈哈哈
:哈哈握手🤝