昨天看了 @夏乐客福尔摩兔 的章鱼小丸子,好馋!也在家做了。我家里没有章鱼,但放点其他你喜爱的食材,比如蘑菇、豆腐、芝士、洋葱、麻薯、白菜、午餐肉等等,一样美味。
所需材料:
面糊:(用到了justonecookbook的方子)
1 cup all purpose flour
2 tsp baking powder
2个鸡蛋
1 tsp 酱油
1/2 tsp 盐
2tbsp 植物油
日式柴鱼高汤 360ml(我用了少许柴鱼片和昆布加水煮了一下),如果没有用水就可以)
内陷:
香菇丁、午餐肉丁、车打和马苏里拉芝士适量
酱汁:蒲烧鳗鱼汁、柴鱼片(这两者中超都能买到)、蛋黄酱、寿司海苔剪成碎片
只要把面糊倒入刷了油的章鱼小丸子铁盘中,先倒一半,然后加料,再翻动小丸子,加入剩余面糊,在小火下契而不舍的翻滚小丸子就可以了!
最后撒上酱料、柴鱼片和海苔碎,超美味!
最新评论 42
:👍🏻
:我巨喜欢吃!
:好吃
:么么哒❤️
:好馋啊~看的我又想掏丸子机出来了🙈
:做起来嘿嘿
:这卖相满分💯😃😃😃
:请教怎么才能戳这么圆!
回复 @夏乐客福尔摩兔:😂😂😂一抽身回来看到你们留言,折煞我哈哈哈哈,就是粉浆倒得多就会很圆☺️
回复 @夏乐客福尔摩兔:大师其实还是个美妆达人🙈🙈🙈 (youbeing宝宝表打我😜)
:你们太会种草了🤣
:哈哈做起来~
:流口水🤤
:做起来~
:太想吃了……
:把重任交给家属👨🍳
:反正你做的你拍的都好看又好吃!
:🙈这个你一定能做
:馋哭了🤣🤣
:有空做一盆儿☺️
:又好看又想吃😢
:来来来请吃👍
:隔壁晒货的小孩都馋哭了。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。
:来吃~
:卖相太好了😋
:谢谢亲爱滴
:哇哇这颜值太赞了👍亲爱的拍的太美了
:谢谢宝宝🥰
:也太好看了我的妈
:交给兔子大兄弟👍
:😋
:宝宝拍的也太好看了😍
:谢谢亲爱滴