小朋友最近很迷灰姑娘的故事，每天都抱着童话故事绘本缠着我一遍一遍地给她讲。每次讲到灰姑娘在仙女婆婆的帮助下，有了一辆属于自己的南瓜马车的时候，小家伙的眼睛里都放着光，然后飞奔到家里那颗大南瓜旁边，轻轻拍几下，仿佛在期待南瓜马车的变身，然后一屁股坐上去，咯咯咯地笑个不停。
于是我也不再打她那颗大南瓜的主意，留给她玩好了。可好味道的南瓜还是要吃的，温暖香甜的味道，仿佛有魔法般治愈秋日的落寞。烤南瓜、蒸南瓜、南瓜打成泥、温和美味，从不抢人风头，不夺目不抢味。
今天来做个奶香南瓜包，小朋友连续几天的午餐都带这个，据说同桌吃饭的小朋友看得眼馋得很。先把南瓜洗净，去籽，蒸熟，用勺子或者搅拌机打成泥，根据个人口味加入适量的白砂糖，我买的这个小南瓜蒸完特别的甜，所以就减少了白砂糖的量。加入两三个鸡蛋、以1:100的比例加入酵母和面粉，一边搅拌一边加入牛奶，直到把面团揉到光滑为止。
用保鲜膜盖住，静置两个小时左右发酵，发好的面团有原来的两倍大，放面团的盆子也会变热。然后，再揉揉面团排气，擀面、切成小面团。喜欢有馅料的小伙伴也可以加入豆沙馅料，接着就可以放在有少许油的煎饼果子神器上了，煎到两面焦黄就可以吃了。
一口咬下去，软糯细腻，香甜好吃，一边张开嘴呼呼地哈着热气，一边又忍不住再来一口。大概是发面的缘故吧，小朋友特别的爱吃，一回家就抢着吃了三四个，先生也连吃了好几个，连连说好香，而且是越嚼越香，我表示非常满意大家的反馈。
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