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空气炸锅，几乎是人手一个的厨房神器，可不能闲置！今天介绍一个美食就是用到它 羽衣甘蓝，英文是green kale，用空气炸锅做味道相当好吃。创意来自我喜欢的田园阿姨，油管频道-田园时光美食。但是她的做法炸之前加盐了，我觉得不够好，因为盐很容易抹不均匀，有些叶子会很咸很咸，有的就根本没味道。
我的做法是，去除粗的杆子，洗净羽衣甘蓝的叶片，用厨房纸吸干水分，然后加一些橄榄油和黑胡椒，拌均匀后放入空气炸锅。400度炸3-5分钟左右。我喜欢吃更酥脆的，而且因为我的炸锅很小，炸的时间会久，如果是大的炸锅，可能更快。总之就是最好注意叶子的状况，时间太久叶片会变黑，吃起来就是苦苦的碳味。
这道菜我推荐炸好以后调味，我加了六婆辣椒粉，味道就很好吃，口感特别像海苔那种酥脆的感觉哦，卡滋卡滋，吃到停不下来。
强烈推荐这道快手小零食！
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最新评论 17
:终于轮到我有的工具了，先收藏，以后试试看
:哈哈🙊请务必试一试
:下次我也用空气炸锅试试！原来用烤箱，因为温度和时间没掌握好，有点烤焦了🤣
:我老公搞了一波，忘记了结果全黑掉，他还硬说可以吃，很脆。。。😂苦死我了。。。
:六婆辣椒粉我可喜欢了！
:配着特好吃。。加日式拌饭的鲑鱼海苔碎也不错😆
:还有这操作！！
:下次试试呀！妹妹说不定喜欢吃😄
:kale chips很好吃的
:恩恩，我在trader joes看到一袋要3.99，一直没舍得买，现在可以自己做啦
:经常看那个田园时光的阿姨推荐吃雨衣甘蓝 下次我也要试试看
:是呀，她有很多羽衣甘蓝的菜谱，我打算下次试试煎饼的😆
:这个好，要试试
:很好吃哒！
回复 @Ariaanna:好的，我下次去买！
:马克！要试试这个
:😘推荐！