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今晚来炒个牛肉粒
把杏鲍菇也切片炒了进去
但不知为何我一直认为这叫蠔菇。。
然后一直说我今晚炒了个蠔菇牛柳粒
（平时我知道他叫杏鲍菇。。）
直到被点破😂
所以
有人能告诉我蠔菇长什么样吗🤦♀️
自从我看了 @冰凌燕小妖 的牛肉攻略后
掌握了炒牛肉要小火不要超过三分钟这个诀窍
炒出来的牛肉简直突飞猛进
比个心❤️
简易食谱如下
❶ 牛肉切粒 （话说大华牛肉不太新鲜啊 心很累
加白胡椒黑胡椒盐酒孜然淀粉等各种调料腌制
❷ 杏鲍菇切片 小火煸熟到出汁 杏鲍菇出汁后好吃到不行！！💯 加一点酱油翻炒 盛出
❸ 牛柳粒下锅 翻炒 转中小火煎炒 尽量减少烹饪时间以三分钟为目标😂 但牛柳粒比较厚所以可能是五分钟
❹ 倒入炒好的杏鲍菇一起翻炒出锅即可
牛肉粒真的很嫩很嫩啊！！
可惜牛肉本身没有很新鲜。。
但杏鲍菇很好吃！！😋
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最新评论 10
:看标题我我以为我看到的图片不是杏鲍菇🤣🤣
:哈哈哈我还是很想知道什么是蠔菇😂🤦♀️
:👍
:谢谢
:纯路过…
:再见。。😂
:好赞啊！学会了。我每次炒牛肉都老了，下次试试小火三分钟。
:嗯嗯！试试～
:太赞了！
:比心♥️