Mackerel 🐟鯖魚,看似不起眼的一條魚,事實上是一款價錢親民,而且營養價值高的食材。
Costco急凍獨立包裝鯖魚,一包8條,非常乾淨
只要提早解凍無論煎,焗,甚至燒烤都非常好味😋
材料:鯖魚,油,鹽,甜豉油,檸檬
步驟一:洗淨後吸乾水,用少許鹽調味
二:燒熱平底鍋,下油放入魚,調至中火
(先將魚皮個面煎香)再反轉另一面
三:大約3-5分鐘後,可反轉,再加入甜豉油
四:煎約4分鐘後,便可出鍋,上碟可加入檸檬汁
無論做飯盒🍱做餸,甚至燒烤,都非常好味,而且乾淨容易處理🔥非常十分之推薦👍 魚骨好少,只要處理好,非常適合小朋友食,以後再不用去餐廳吃了