冬天吃红薯感觉暖暖的,今天分享一个香酥芝士烤红薯,做法超级简单,小伙伴快来试试吧!
需要的材料有:一颗红薯200g左右 牛油15g 白砂糖15g 牛奶30g 马苏里拉芝士适量 两块手抓饼
做法:红薯上锅蒸熟,压泥,将牛油、白砂糖、牛奶倒入红薯的碗里搅拌均匀。拿一块手抓饼擀开,擀大一点,然后洒上一层芝士,放入红薯泥再洒一层芝士,再拿一块手抓饼也擀的差不多大小,盖在上面,拿叉子将饼的边缘按压紧。烤箱预热,在烤盘上铺一层纸,把饼放在烤盘,刷蛋液,洒芝麻,烤箱375度20分钟,一块会拉丝的芝士烤红薯就好啦,是不是超级简单呢?
P.S 多余的红薯可以另外拿个烤盘洒上芝士一起烤也是好好吃的哦!