刚刚从amazon 寄来的royal milk tea ;迫不及待的打开泡上,搭配刚出炉的凤梨酥;真的再美好不过啦
家里有架饮水机真的太方便了,只要几分钟就可以搞定一杯热腾腾的奶茶。这款北鼎饮水机高颜值而且还很方便。大家赶紧收一部在家吧
这款皇家奶茶,味道还是挺好的;而且很携带方便。 想喝的时候都可以随时泡上,特别在这样的寒冷冬日里
现在来说说凤梨酥吧。 我是🈶️一段时间没有做了,可馋着了。刚好家里还有一颗熟透的凤梨,赶紧需要处理掉
昨天把它切块,打成泥,过滤出水份。用40克黄油➕100克冰糖,慢火30-40 分钟熬成凤梨馅;放入冰箱过夜
凤梨酥 酥皮
黄油 1条 (113克)
蛋黄 2 个
奶粉 30克
糖粉 45 克
杏仁粉 50克
低粉 150 克
❤️做法
1.黄油室温软化
2. 加入糖粉和蛋黄打发
3. 糖粉➕杏仁粉➕低粉混合过筛加入继续打发
4. 用手揉成面团,放入冰箱1-2 小时
烤箱325 度预热,2面各烤12 分钟
这个比例的酥皮和凤梨馅,大概可以做20个左右的凤梨酥,所以建议大家买模具的时候,多买一份
❤️凤梨酥模具amazon / aliexpress 都是有卖的
这样的下午茶,你可满意么?
最新评论 24
:听说这个好难做的👍🏻
:不难,就是花时间
:看着让我也好想吃凤梨酥。
回复 @Kelly1212:自己做的皮薄馅,吃起来真的很过瘾,说的我更想吃了😂
回复 @Kelly1212:做过几次,没买磨具有点麻烦,所以很久没做了。
:赞赞赞
:谢谢
:想吃凤梨酥
回复 @Kelly1212:amazon,不过是从国内寄出来。😂
回复 @布拉格之谜:aliexpress 吗
:好厉害啊,自制风梨酥,看着就好吃
:自己做的口感上会比较合胃口
回复 @Kelly1212:是的,不会太甜
:太满意了、来一份
:好吃😋
:😋😋😋👍👍👍
:❤️