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这次用电饼铛做牡蛎煎,说实话我心心念念电饼铛的初衷也是为了煎牡蛎,因为煎锅时间久且油花飞溅,虽然家人特喜欢吃牡蛎煎,我也懒得买和做。
好在电饼铛没让我失望:煎出来的更脆,也免去了清理四处飞溅的油花的麻烦。
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