🐷上次猪排烤多了,而且有点硬,我就研发了一款新型炸酱面。
🐷把猪排的肉用叉子都弄下来,要撕开的纹理,不要切块的,上面很多脆骨需要切小块,然后做成炸酱。我放的黄豆酱甜面酱韩国大酱三种混合酱,肉本身就有味道了酱要稍微少点。多放点油加葱花蒜末先炒一下刨下来的猪肉,然后放酱加水,我还加了几个辣椒。煮一会肉和脆骨都软了就行。
🐷今天女儿学校停课,跟我在家吃炸酱面,别说这么做的炸酱也还挺好吃的,觉得酱有点咸,炒了俩鸡蛋一起拌,再来点黄瓜丝和香菜,我还拌了点野山椒味的海带进去,很辣很好吃,这一大碗撑死我了!脆骨和肉混合嚼起来特别香!
🐷喜欢炸酱面的朋友可以试试这种哦!
最新评论 7
:好棒啊!看着就好吃!
:的确很好吃,有点出乎意料,本来就像打扫剩肉。
:好馋啊
:来吃😜
:赞赞赞
:饿了😭
:我刚吃完,我这日本拉面的大碗满满一碗,撑死我了!