Galattoire’s是一家建立于1905年的餐厅,是一位在NOLA居住过近十年的朋友推荐的,说是他最喜欢的餐厅之一。
这家餐厅有两层楼,一楼是first come first serve,如果有预约的话座位会被安排在二楼,我们不想等位所以预约了二楼。当天5:30左右到店,一楼看起来还有很多座位,待我们用餐完大约7点钟离开的时候,经过一楼,看到已经爆满。我个人还是更喜欢二楼,因为首先只要预约了就会有座位,不用等位,而且二楼用餐人不是很多,很安静。一楼的话人很多,桌子排列很紧凑,会有一些吵,不过喜欢热闹的小伙伴可以试试walk in一楼~注意这家餐厅要求男士需要jacket,不过女士没有要求。男友和我抱怨说为什么男女要求不一样,我说因为我们女孩子去吃饭都会打扮的美美的啊!你们男孩子需要提醒才会打扮,这是为了你们好😂
⭐️接下来说说喝的~我当天点了一杯nola的经典饮品hurricane来配开胃菜,上主菜的时候我们配了图二这个叫做kracher的酒。这个kracher我们超级喜欢!拿起酒杯就能闻到浓浓的蜂蜜香气,但是喝起来又不会太甜~
⭐️appetizer我们点了soufflé potatoes,这个超级推荐!我后来搜了下食谱发现其实就是炸土豆片,但是特定的温度和厚度会让土豆片puff起来,所以最后做出来是里面是空心的,特别有趣。
⭐️主菜我点了stuffed eggplant,里面塞的是蟹肉和虾。不过我对这个菜没觉得很喜欢,因为说是stuffed eggplant,其实并没有,上面大概是用了面粉和蟹肉以及虾肉混起来,所以我觉得有点名不符实😂不过味道还可以。男友主菜点了shrimp etouffée,这道菜基本在nola任何一个餐厅点都永远不会出错!
⭐️最后的dessert我们点了bread pudding,这个是我最期待的一道菜了~果真没有令我失望!强烈推荐大家尝试一下!