最近真的爱甜味啊🙈,想到甜蜜蜜的味道就忍不住流口水,昨晚打起精神做了一份照烧鸡腿肉,酱汁淋在用陶瓷电饭煲做出的大白米饭🍚上,幸福!
题外话,之前说到用陶瓷电饭煲焖饭至少一小时,是因为村儿按下了做煲仔饭的按钮,这几次直接按rice按钮,大约半小时可以完成,这个时间好接受多啦!
做照烧鸡的一些小Tips:
鸡腿肉切得大一些,后期翻炒后会变小,大块的比较成形,照烧酱汁的配方是依据下厨房的,亲试好用!不过鸡腿肉之前要用水冲洗沥干,加入盐,胡椒粉还有姜末腌制至少一小时,这样才能去腥入味。
油锅里的鸡腿肉先剪熟双面,之后不断翻炒,因为鸡肉本身会出水出油,尽量炒得比较干的时候再加入酱汁,这么做也是为了去腥味。之后将烫好的蔬菜加入搅拌一下就完成啦。大白米饭打底,淋上照烧鸡肉汁,全家老少皆宜!
最新评论 16
:哇塞,这色泽让挑食偏食的小孩看了都会流口水🤤
:看着不错
:谢谢宝宝!😊
:🤤肉肉
:哈哈 懒懒真的爱肉肉 还那么瘦!
回复 @手很小的村里人:挑食🤪
:很喜欢吃照烧鸡腿饭~
:嘻嘻 就喜欢甜肉肉😉😉
:饿了😍
:让家属给做!孕妈最大😉😉
回复 @手很小的村里人:哈哈哈 已经开始在床上啃起吃的了
:太棒了!😽学起来做给小娃吃
回复 @Ariaanna:有机会来福州旅行,带妹妹吃都是酸酸甜甜的肉肉!😂
:哈哈 小娃一定很爱!让妹妹爱上吃肉肉!😊😊😊