这家离hmart不算远的云南过桥米线是刚开几个月的店,我和家属无意中路过,看到云南米线进去试试,没想到味道和分量都很不错。
点了原味云南米线和鸡汤云南米线,除了两个里面都有的鸡腿、肥牛外,剩下的配菜都是汤锅端出来之后趁着刚烧滚汤放进汤里烫熟的。原味的是以猪骨汤为汤底,骨汤挺浓,应该是猪骨熬制的,并以红烧鸡腿和肥牛做主菜。鸡汤很清谈,但能闻出来是炖的鸡汤味,以鸡块和香菇为主菜,味道都很不错,配菜有十几种,腐竹、火腿、玉米、海带丝、杏鲍菇等,一大碗煮好的米线,趁着热锅倒进汤里,等个一两分钟,一碗好吃的云南米线就好了,味道非常不错!
虽然比不上我在云南昆明吃过的老字号,但千里之外能吃到这么美味的米线我已经很满足了,而且性价比也很不错,过桥米线大约11.99刀,根据选择不同价格略有差异,推荐给爱吃云南过桥米线的宝宝们!
店铺地址:1665 Stelton Rd, Piscataway, NJ 08854