非常简单快手的照烧鸡腿饭,鲜嫩的鸡肉搭配独特的照烧酱,好吃到停不下来。
鸡大腿 5个
姜片 2片
大蒜3瓣切片
青菜或其他蔬菜适量
酱汁:
料酒 2勺
生抽2勺
蜂蜜 2勺
老抽 1勺
清水 4勺
1. 鸡腿去骨,加少许盐、姜片、黑胡椒碎腌制半小时。
2. 碗里加入酱汁材料混合均匀。
3. 锅中水烧开,把蔬菜烫熟捞起备用。
4. 另起一锅,热锅冷油,加入蒜片爆香,放入鸡腿煎至两面金黄。
5. 加入酱汁,盖盖子中火焖煮10分钟左右,然后大火稍微收下汁,就是到酱汁黏稠的状态。
6. 切块,和蔬菜一起放在饭上,淋上酱汁,还可以在饭上撒上些海苔。非常好吃的照烧鸡腿饭完成啦!
最新评论 2
:果断收藏
:謝謝改天來試試😚