这道香辣烤猪蹄是过年必备的一道菜,我家孩子们的最爱之一,特别妹妹和哥哥每一次都是争着抢着吃,昨晚下了一场大雪,学校又摆课啦!今天就多做一些好吃的给他们吃。这道香辣烤猪蹄应该不用我多说,大家都知道,它有多好吃了吧!我个人也非常非常喜欢,真的太香啦~~
🌿做法:
1)猪蹄拔掉残余的毛毛,洗净放入锅中,加入姜片和料酒,煮沸去血沫,再煮3分钟左右捞出用清水冲洗干净,沥干水分。
2)锅中倒入适量的油,下10颗左右的冰糖炒糖色,下猪蹄快速翻炒上色,加入适量的开水,下一包汉宫卤包,加入姜,蒜、葱、4片小辣椒、2片橙皮、2个八角、2片香叶,接着加入2汤勺酱油,2汤勺黄豆酱,2汤勺老抽、一汤勺蚝油,一茶匙鸡精一起煮沸,转小火焖煮1个半小时左右,然后转大火收汁。
3)卤好的猪蹄放在烤盘中,撒上六婆辣椒面,送入预热好的烤箱,400华氏度烤10分钟左右出炉、撒上葱花和芝麻即可食用!
🎉🎉🎉祝大家在新的一年里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐莫您属~属你最漂亮,属你最健康,属你最好运,预祝大家在新的一年如期而至的美好~🎉🎉🎉
最新评论 23
:赞啊
:赞
:学起来!
:加双筷子
:👍
:赞
:太诱人了😋😋 布布新年快乐!
:😋😋😋
:色泽太诱人啦😍
:哇!棒呆!!明天也做猪蹄! 新年快乐呀~~
:我的妈诶 色香味俱全🌟祝美妈及家人新春快乐!❤️
:流口水了
:我的布大神,新年快乐❤
:看着直流口水🤤新年快乐🎉
:赞
:新春快乐 阖家幸福 平安健康
:我昨天也买了猪蹄😀😀看着就美味😋😋
:太美味啦🤤🤤
:新春快乐亲爱的布布太贤惠了,哇一定要学起来
:好香