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✨今年情人节在周五还挺好的，虽然周五下班没精神好好做饭出去人又太多，但是周六可以在家做饭庆祝一下～我和某人都是肉食动物，三天两头就要吃肉🌝
✨这个烤排骨之前做过一次，特别简单好做又好吃，于是想着去Costco买了排骨又做了一次，具体做法请参考图五，这里简单再说一下
1. 排骨洗净（可先泡水去血水），沥干以后加姜片，蒜粉，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，韩式烤肉酱腌制起码1个小时，腌过夜更入味
2. 烤箱预热400f，烤盘铺锡纸，喷上油，均匀码放排骨，盖一层锡纸。预热好了以后把排骨放进烤箱，烤40分钟以后拿掉锡纸盖，再烤20分钟。同时准备蜂蜜水，在排骨表面刷蜂蜜水，然后broil一小会儿就可以出炉啦
✨这个排骨烤出来外焦里嫩，特别入味，又香又甜，完全不柴。推荐吃多少烤多少，感觉烤排骨剩下来第二顿再热就不如新鲜的好吃啦
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最新评论 13
:👍
:好
:下次做做看，收藏了！
:这个看着就好吃哇，收藏之
:小本本记下了
:😘
:小兔纸装饰好可爱！
:小兔纸是有功能哒，是salt和pepper的罐子哈哈😄
回复 @maggie:哇，这个太赞了！
:broil的功能是只上色不烤焦嘛？
:我也说不清😂感觉是高温烘烤表面吧，不能时间久，会焦的
回复 @maggie:嗯嗯谢谢啦～