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冬天对我来说唯一的好处就是下雪，因为下雪了学校就能停课我就不用见熊孩子了。可是今年DC居然一场大到能停课的雪都没有！
但没关系，不下雪咱也能吃炸鸡。
今天分享我的快手炸鸡排步骤：
食材：
1. 鸡胸肉
2. 面包糠
3. 鸡蛋一个
步骤-如图二：
1. 鸡胸肉切薄片；
2. 从刀具里拿出那个长得像棍子的东西，如图二-1，用它给鸡来个按摩，直接用菜刀的刀背也可以，这样鸡排会更嫩；
3. 鸡蛋打开，搅开蛋液，加一点胡椒粉和盐调味去腥；
4. 面包糠倒出来待用；
5. 锅下油，小火开始热；
6. 把鸡排先粘蛋液，再裹面包糠，然后放锅里；
7. 转大火，把鸡排翻面至煎熟。
然后就能吃了！外酥里嫩哦！
最后，既然快二月底都没下雪了，希望今年冬天就这样过去吧，春暖花开快点来！
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最新评论 4
:赞
:谢谢！
:你是老师吗，我们这老下雪，没停一次课
:对，我教高中。那你们挺惨的，我们基本下雪就会停课。