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食材 📖：
排骨 大概1.25lb
罗汉果糖 3 tbsp
料酒 3 tbsp
醋 3 tbsp
Coconut amino/酱油 3 tbsp
做法 👩🍳：
1⃣️ 排骨冷水入锅，可以放一点生姜和料酒，煮沸腾之后关火捞出排骨，用热水洗去血沫
2⃣️ 锅中倒入少量油，1 tbsp罗汉果糖，倒入排骨后炒糖色3⃣️ 排骨焦黄之后加入料酒，醋，酱油，剩余2 tbsp的罗汉果糖，加入热水没过排骨，盖盖子中小火慢慢炖一个小时
4⃣️ 开盖子，用筷子轻轻戳排骨，这个时候应该可以轻松戳穿排骨了。开大火收汁，记得不停搅拌不要糊了哦。
5⃣️ 收汁完出锅，撒上白芝麻，超好吃！！！
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最新评论 3
:罗汉果糖的口味怎么样？我买了liquid stevia用 总觉得吃起来味道怪怪的
:我觉得挺好的 是天然的罗汉果糖 我买过stevia 后味特别奇怪 而且超甜 你可以试试看罗汉果糖哦
回复 @Fortuna:好👌周末去Costco买起！