我老公喝不惯中餐那种汤,所以有的时候我也会给他做西式汤品,最常做的就是培根蘑菇奶油汤啦!我自己也很喜欢!
食材:
1. 培根
2. 蘑菇
3. 牛奶
4. 生粉
5. 黄油
步骤:
1. 培根取红色部分,切碎;
2. 蘑菇洗净去蒂,切碎;
3. 黄油下锅热化,炒培根;
4. 加一点儿糖,然后下蘑菇碎,炒到蘑菇变软;
5. 加牛奶和适量水,煮至沸腾后,转小火;
6. 另一个锅里下黄油,热化,再加生粉跟黄油一起炒,炒到生粉变黄;
7. 再把生粉放到汤锅里,用小火慢慢搅拌至融化
出锅以后就能吃啦!加点黑胡椒,味道更好哦!
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