最近吃的有些油腻,今天时间不算充裕就做个快手芦笋蒸鱼庆祝君君生日吧。
1.碗里最下面放上切成小片儿的豆腐(嫩豆腐和老豆腐都行)
2.中间放上芦笋,我一般都切段。
3.放上一段三文鱼,以前都放很大一块儿,最后蔬菜豆腐都吃完了,鱼吃不完……所以后知后觉发现其实鱼一小块就够了,一顿吃完最健康。
4.撒上8-10颗豆豉,碎蒜碎葱,酱油里加盐搅拌均匀,淋在鱼和菜上
5.电高压锅里选择蒸25分钟
6.出锅。我今天多焖了30分钟,可以直接出锅吃卖相更好,图3是我蒸好了的。
祝君君生快!来碗芦笋蒸鱼做个健康宝宝吧!