20
46
6
1
家属是羊肉的重度爱好者，只能吃一种肉一定选羊肉😂
所以家里常年备着羊肉，火锅烤串
周末在家做了个羊肉锅
没有白菜和萝卜，用了胡萝卜和土豆
羊肉用的带骨羊胸肉，肥肉很多所以特别香
1️⃣羊肉冷水加姜片和料酒煮开，去掉浮沫，沥干羊肉。
2️⃣热锅倒一点油爆香葱和姜片，因为羊肉肥肉多，会有很多羊油出来，不用放太多油。
3️⃣放入羊肉，加一勺黄酱，一勺老抽，两勺生抽翻炒，转到铸铁锅里。
4️⃣加水末过羊肉，加香叶，花椒和八角，我放进一个调料包里，又加了干辣椒和糖，最后再加一勺料酒。
5️⃣大火烧开转中小火炖20分钟，用筷子戳一下看看羊肉软烂程度。
6️⃣加胡萝卜再炖10分钟，最后加入土豆炖10分钟直到土豆软烂。
7️⃣开锅盖稍微收一下汁，想要多汁泡饭就不要收汁了。
8️⃣尝了一下咸淡正好就没有加盐，关火加香菜。
9️⃣吃了一半，又煮了一些米粉放进汤汁里，米粉吸收了羊肉汤，超级好吃。
@来自月球的晒晒君 请你吃锅
好价来袭❗Crocs 清仓闪促 额外5折
经典洞洞鞋$22
29 Crocs
adidas 6折大促😍部分款式额外8.5折！
美式复古火出圈！
94 adidas
Victoria's Secret 会员全场买2送2 变相5折啦
杨幂同款文胸折后$19！
0 Victoria's Secret
lululemon 特价区5折起🛒时髦帆布包$24
骨白色Scuba$89🎉
9999 lululemon
Macy's 额外7折任何人不知道我都会伤心😂美妆8.5折再送好礼
CK拉链泡芙外套$47！
78 Macy's
Costco 4/1-4/30 线上大促 洗发套装$35
不用费劲去店里
222 Costco
Cole Haan 美鞋清仓低至4折
Grandpro德训鞋$89
1 Cole Haan
天青色等烟雨 La Mer在等你🎵
正装浓缩精华补货
461 La Mer
即将截止：SSENSE 8折大促倒计时❗Lemaire 变相4.9折真香
全智贤同款NB 1906R$124
94 SSENSE
Amazon 美食榜🏆美式小零食一网打尽
费列罗金莎24颗$6.84
418 Amazon
最新评论 20
:请问在哪里可以买到肥瘦相间的羊肉呢 我之前都是在costco买的羊腿肉 都比图片里用到的羊肉瘦好多
:沃尔玛买的，你在晒货搜羊肉串，能看到我之前的晒货，里面有完整包装长什么样
回复 @小毛114:好的👌 多谢啦
:好滋补啊
:我还想吃羊蝎子😂
:👍
:😘
:呀呀呀呀看着真好吃
回复 @小毛114:我看到你这个我昨天就去买羊肉了也想做。话说你这个是什么部位啊？哪里买的有肥有瘦的。我在烤猪肋排呢
回复 @小毛114:我知道是不是那个Breast，我经常买来烤着吃，羊肉串味
:最近羊肉吃的特别多
回复 @小毛114:没呢 最近家里人多 拍照也不太方便 主要是我懒😂
:你上班了吗？最近很少出现呀
:做得好赞呀！我也超级爱羊肉🤗👍这几日嗓子发炎，吃了羊肉煲鼻子也出血了哈真是要上火的食了东西，只好等等再吃😋
:我也要去买羊肉😋
:你家伙食太好了，我自备碗筷😋可以吗
回复 @小毛114:不用准备，人来了就行💕