4
28
8
2
今天做了香菇土豆肉沫饭，好吃到家属舔盘子，下面分享给大家！
食材，如图二：
1. 干香菇
2. 土豆
3. 猪肉
4. 姜葱蒜
5. 小米辣
步骤：
1. 猪肉洗净，切丁，加料酒适量、五香粉、生粉适量腌制半小时；
2. 土豆洗净，去皮、切丁；
3. 干香菇泡发、洗净、切丁；
4. 姜蒜切片，葱切段，小米辣切碎；
5. 热锅下油，下姜葱蒜爆香，再下猪肉丁爆炒至变色，再加料酒，再翻炒，如图三上；
6. 加土豆丁，继续翻炒，如图三-中，再加蘑菇丁，再继续翻炒，如图三-下；
7. 加一勺生抽、一勺糖，继续翻炒；
8. 加水没过食材，大火煮开，转小火收汁；
收汁收得差不多就可以关火上菜了，淋在饭上拌着吃，超级香！
厨房小tips：
1. 干香菇比鲜蘑菇更具风味，而且能很好的消除猪肉的腥味；
2. 泡发干香菇的水不要倒，拿来加到食材里，更加香
lululemon 特价区5折起🛒亚麻蓝相机包$59补货🩵
Softstreme卫衣$99
9999 lululemon
🍎突然官宣！5月7日特别发布会！新品总算来了！
新品就是它！你猜对了吗？
480 Apple
Macy's 清仓抄底2折起 硬控钱包30秒💰
PRL大童连帽衫$28 成人可穿！
50 Macy's
开抢：Jellycat 四月新品~ 草莓熊、毕业蛋、新人蛋、沙雕堡全上了
今天开卖~夏日系列全上了
29 jellycat
Nordstrom 低至1.5折🤯 La Mer、La Prairie限时送豪礼
Longchamp热巴同款$82起上新！
98 Nordstrom
Amazon自营！iPhone 12 Pro 128GB 无锁翻新 $263.99
13 Pro Max $491.99 有卡槽
88 Amazon
史无前例的破价！ Gymboree 清仓抄底一律2折
$79棉服新低$15收 针织衫$7.9
35 Gymboree
快来Costco 抢LaMer神奇面霜、Le Labo檀香木
立减高达$100 或 多买多省
67 Costco
Chow Sang Sang 春夏闪促低至5折
会员提前享💥送好礼
18 Chow Sang Sang
lululemon 樱花粉相机包闪亮登场🌸
🤍白色短款Define重出江湖
5 lululemon
最新评论 4
:看起来好好吃😋只是我太懒了，估计我已直接买肉沫代替，实在没耐心切丁😅
:哈哈，谢谢！我这里很少见猪肉沫，所以只能自己切。
:👍
:😊