回顾我过去十年在星巴克的消费记录,抹茶系列饮品的点单比率应该可以达到60%以上,而这60%中,抹茶拿铁的翻牌率大概会占到一半左右,绝对是我在星巴克最常点的明星饮品。困了,就加上1-2 shots espresso, 最常会选择1 pump syrup,冷的热的都好喝,同为忠实粉丝的小伙伴举手示意我一下?
无意间在网上发现了一位台湾美眉,曾经在星巴克做过半年的店员,看到她分享的超级简单的抹茶拿铁的做法,周末赶紧尝试了一下,超级好喝,和星巴克的味道简直一模一样,而且因为第一次试做的时候过于兴奋,用汤匙搅拌抹茶粉的时候,我居然把玻璃杯子敲碎掉了,于是发现之前君君微众测的网易严选智能随行杯能够完美解决家里没有摇壶的烦恼,而且保温功能能让做好的抹茶拿铁一直保持合适的温度,连颜色都好像是为了抹茶拿铁而生的。
原材料只有牛奶、抹茶粉和糖,而且比例完全按照个人喜好添加就好,如果想要做出星巴克的味道,最好不要省略糖。在保温杯里倒入牛奶,大半杯就好,放入大约15g左右的抹茶粉,抹茶死忠粉酌情加量,我用的是之前在Costco买来的抹茶粉。之后,再加入15g-20g的糖,恩,星巴克这款饮料的配方单里小杯是24g糖,中杯32g,大杯43g,我这里已经减量了。不加糖的话,其实我个人还是觉得很好喝的,但是味道上就不能叫做“完美复制”星巴克饮品了。
最后就是放入冰块,盖上保温杯的盖子,上下开始摇动,想着里面加入的糖,赶紧趁机运动一下大臂小臂吧。我其实完全没想到抹茶粉在很短时间的摇动后就能溶得这么彻底,味道和星巴克买来的一模一样,感觉自己亏了一个亿。
最新评论 17
:赞
:😋
:看起来好好喝,杯子也好漂亮,在哪买的?
回复 @班长就是打杂:买了一时半会儿也寄不过来啊 等我回家找找告诉你
:杯子🍑宝买的 结果你夸完就被我打碎了 哭死
:握爪!!我一般都点抹茶拿铁,除非是要猎奇尝试新品种😄
:🤝🤝 抹茶控
:做得真好
:谢谢称赞啦
:好棒这个好喜欢来着
:我原来居然不知道这么简单 现在每天一杯的节奏啊 感觉错过了好多
回复 @馋嘴猫咪TZ:我也试一试哈太好了下次可以在家做了👍🤗✌️