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宅在家里的缺点就是不能出去买使用频率相对较低的调料，食材，比如味淋，鸣门卷🍥
简单常见的中式调料也可以做出好吃的乌冬面，分享一下我这个不太正宗的宅家快手乌冬面。
📃步骤
1.干菇清洗后用80℃热水泡发，水量以最后成品汤量的1.2倍左右为参考。
2.下香菇，香菇水，水开后转小火煮10分钟。
3.调味：加一小勺盐，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒。
4.下乌冬面，及配菜（配菜最好选择切开的火锅鱼丸，牛肉丸。也可用午餐肉代替，和蔬菜一起下锅）。
5.面饼疏松分开后，下蔬菜。
6. 大火3分钟后出锅。
本来还想试试搭配牛油果的，奈何没有熟，只有过几天再吃了。
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最新评论 10
:宅在家里天天吃了睡睡了吃
:有点🐷的感觉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:浪费了一个牛油果🥑可惜
:👍
:赞
:谢谢😙
:这个面看着很想吃😄
:谢谢💗
:好有料的乌冬面呀👍
:就当增强抵抗力了٩(๑^o^๑)۶