有没有喜欢吃咖喱的盆友呀?我超爱吃咖喱的,吃一口满嘴浓郁真的让人停不下来~
👨🏻🍳准备食材:
咖喱/鸡腿肉/土豆/红萝卜/鸡蛋/紫菜碎
👨🏻🍳做法:
1.将无骨鸡腿切成小块,土豆红萝卜切成丁,装盘待用。
2.煮两个水煮蛋,10分钟即可。煮熟后放凉水里。
3.锅内放油,下鸡腿丁,炒至变色,然后放红萝卜丁和土豆丁,一起翻炒。
4.加入清水,要末过食材,盖上盖子焖煮5分钟。
5.土豆煮软后,加入咖喱块,继续煮至融化,用勺子搅拌,防止糊锅。
6.等咖喱汁浓稠后可尝一下味道,如果淡了可以加少许盐~即可。
7.盘子里摆好米饭,放入咖喱鸡腿,水煮蛋去壳切成片,依次摆好,上面可以放一些紫菜碎,做好啦,开吃~
⭐1.我买的咖喱有分等级的,少辣,中辣,重辣。我买的是中辣,咖喱味浓郁,辛辣度我挺满意的。
⭐2.超市直接买的无骨鸡腿,做菜很方便。
⭐3.加一点紫菜碎味道会更好的~嘿嘿可加可不加,因为我很喜欢紫菜➕米饭混合的感觉~所以我会适量加点。
⭐4.煮咖喱的时候记得用勺子搅拌,一是方便它融化散开,二是防止糊锅。
最新评论 7
:看见就想吃👏
:😘😘😘😘
:好吃 好吃😋 我也是都是买红色最辣的。可是就算红色也不辣.
:哈哈我理解的辣,应该是咖喱的辛辣和浓郁程度吧~
:我每次买的是红色,超级辣么?
:其实没有很辣,就是咖喱味更加浓郁…
回复 @CD十七夏:😂我就说嘛