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我十分喜欢海鲜，鱼虾蟹都爱
儿子就是个奇葩，喜欢螃蟹🦀️龙虾🦞
不！喜！欢！虾🦐😖😖😖
妹妹就像我，海鲜类的都喜欢
今天宅家，第一次做虾滑
没加粉，真的Q弹哦
准备材料：1⃣️5⃣️只无头大虾🦐
盐、白胡椒粉和料酒少许
蛋白1/2个
1）将虾剥壳，去虾线，洗干净，用厨房纸擦干水分
2）用刀背刮出肉泥
3）用刀背剁，直到有黏糊的感觉
4）用一个大一点的碗，加盐、白胡椒粉、料酒和蛋
白，用筷子🥢向一个方向搅，直到立筷不倒即可
吃火锅或者煮汤的时候加虾滑会非常美味哦
⚠️用刀背刮虾泥，是虾滑有嚼头和弹性的关键
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最新评论 18
:我也做过，不过我加了一点点粉
:加粉的好吃吗
:做馄饨应该好好吃😋
:对 改天可以做鲜虾馄炖😋
:👍🏻
:粉粉的虾滑！粉
:👍
:😁😁
:好厉害👍
:过奖啦 在家开发新技能😁😁
:👍
:😘
:哇唔！流口水了！！！
:哈哈 动手做起来 步骤很简单的 就是刮剁搅很费劲😂😂😂不过真的好吃😋
回复 @我是一只小小鸟II:我之前做的完全糊不住🙈🙈那个搅拌真的很费功夫！宝宝厉害！
:好棒一看就好吃🤗😋
:动手吧 很简单的 😄😄