👏🏻看似复杂的桃花酥其实很好上手
-后滑解锁保姆级教程包教包会☺️少女心大满足！
配方
-油面皮: 90g猪油, 220g中筋面粉(普通面粉) , 40g糖, 2g盐, 90ml水
-油酥: 100g猪油, 200g低筋面粉,红心火龙果适量
☆碎碎念
-苏式起酥类糕点中的低筋和中筋面粉不一定要区分使用, 可以互相替代。
-猪油也可以用等量黄油替换,只是起酥效果可能会稍逊色。
-红心火龙果没有的话,也可以用少量可食用红色素。
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最新评论 4
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:好可爱
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