今天雅米的美食是:泰国芒果椰浆糯米饭
去吃泰国料理每次必点糯米饭!香甜的糯米,浓郁的椰浆香气,还有甜甜的芒果,让我当主食吃都可以!
上次去吃泰餐他们居然断货。心心念念好久只能自己做啦(执念党成就达成)
🌟材料:
糯米
椰奶
糖
盐
玉米淀粉
斑斓叶
🌟制作
1⃣️糯米一杯泡一夜,蒸20min
2⃣️ 1.5杯椰奶+0.3杯糖+一搓盐,有斑斓叶也加进去一起煮。煮到高温,不要煮开。糖量根据自己口味调节,都能生吃所以尝一下啊尝一下~
3⃣️ 糯米和椰浆都在高温状态下,在一个小锅里混合,大约呈粥状就可以停止加椰浆,搅拌均匀,应该会剩下一点椰浆,盖盖子闷10-15min
4⃣️ 剩下的椰浆放一小勺玉米淀粉,小火煮到粘稠(上一步椰浆没有剩下的就再椰浆+糖来一小份)
5⃣️切好芒果,取出吸收了椰浆的糯米饭,淋上粘稠的浆汁,收工吃饭
最新评论 6
:好棒~
:请问斑斓叶哪里买
:中超韩超冰柜有
回复 @雅米投食计划:谢谢,我找找看
:超级爱这个🤗👍之前也做了好好次🤝
:时不时就想吃这个😋😋