✨虽然入春了,但是我这边天气还蛮凉的。换季的时候要注意保养,最近很爱煮汤,吃饭的时候先喝一碗汤超舒服健康。这次买菜难得想起来买了一块冬瓜,还买了猪骨,第一次尝试做了猪骨冬瓜汤,还蛮成功的诶!猪大骨和排骨煲汤的感觉还是不一样,排骨汤更清澈,猪大骨更适合煮汤,煲出的汤更白一点,味道也更浓郁一点
✨做法:
1⃣️猪骨洗净,冷水下锅焯水,撇去浮沫,用温水洗净。冬瓜去皮切块,姜切片,烧热水
2⃣️猪骨放入instant pot,加入姜片,一点枸杞,有的话还可以放几颗大枣,我没有就没放,一勺料酒,一丁点醋,加热水,开soup档炖40分钟
3⃣️泄压开盖,加入冬瓜,转saute档加盖再煮15分钟,加入适量盐就可以出锅啦。吃之前可以根据喜好加点白胡椒粉和香菜,不喜欢可以不放
✨冬瓜减肥降脂,清热化痰,不过偏凉性,姨妈期间做好少吃或者别吃。
最新评论 17
:哇
:😘
:营养丰富!
:😘❤️
:做得真好👍一定鲜美✌️
:谢谢宝宝😘
:不错
:谢谢~
:我也爱喝汤❤️
:握爪!
:😋
:😘
:夏天很喜欢喝冬瓜汤!
:+1!
:汤一定很鲜美
:🥰😘