🥳吃货小桃子上线啦!
还记得超市那款万能的酥皮么?吃过甜口的午后零食,今日来份可以上餐桌的主食,咸味麻薯肉松酥饼。
食材🥔
肉松适量
酥皮一张
蛋黄一个
黑芝麻适量
麻薯食材
糯米粉70g
玉米淀粉20g
牛奶120g
砂糖30g
黄油15g
做法
1. 麻薯做法:糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖混合搅拌均匀,微波炉高火加热一分钟,拿出搅拌一下,再高火30秒,拿出搅拌,每次高火30秒搅拌。直到所有的液体都熟了成固体。凉温一些加入黄油搅拌融合。这样麻薯就不粘了
2. 酥皮室温解冻松软,将麻薯拉长拉宽放在左侧一半,肉松铺在麻薯上,将右侧酥皮盖住左侧,用叉子按压边边按实。表层涂上蛋黄,撒上芝麻。
3. 烤箱375华氏度烤20分钟。晾凉切块装盘
😋好吃
图拍太大了,我的粉背景都么有啦
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