之前为爱尔兰节派对准备的finger food——孢子甘蓝迷你汉堡🍔
食材-如图二:
1. 圣女果
2. 孢子甘蓝
3. 培根/prosciutto火腿
4. 黄油、盐、黑胡椒、蜂蜜
5. 牙签
步骤:
1. 孢子甘蓝洗净,把根部切掉,再对半切开,然后加橄榄油、黄油、盐少许、黑胡椒少许、蜂蜜少许,搅拌均匀,切面朝下放在烤盘里,如图三;
2. 培根取红色部分,放在烤盘剩余空处,撒上黑胡椒,,如图三;
3. 烤箱450华氏度预热,烤盘放入烤箱烤15分钟,取出冷却,培根切片,切得跟孢子甘蓝的切面差不多大小;
4. 圣女果洗净,横着切片;
5. 拿一根牙签串起孢子甘蓝、圣女果、培根片,做成汉堡包,如图四
超级容易做到party food!一口一个,大家都会喜欢的,而且还很好看哦。
最后,谁有烤孢子甘蓝的好方法,我每次都想把它烤得颜色绿绿的,那样更好看,但是每次颜色都会无法挽回地变黄😂
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