生产倒计时,继续做月子餐,一整只乌鸡做好可以分四份,当下喝一份,剩下三份冻起来,月子第二周可以开始喝。
乌鸡比普通的鸡具备更高的营养价值,其脂肪与胆固醇含量更少,因此作为女性可以多喝。村儿这次加了四颗红枣以及若干枸杞,还有许多的姬松茸(好在每次回国都有背菌菇类)。
烹饪步骤:
1. 将乌鸡冷水下锅,加入两片姜,水烧开后,去掉血水,沥干备用;
2. 锅内加入黑麻油,放入乌鸡,料酒和姜片煸炒一会儿,接着加入没过乌鸡的热水,放入姬松茸;
3. 待锅内水烧开后,调成中小火,用勺子去除浮沫;
4. 待汤汁干净,就可以整锅倒入砂锅煲内,加入红枣和枸杞;
5. 砂锅开火,大约2-3分钟开始沸腾,转小火焖半小时;
6. 最后加入吸油纸,大约两片就可以得到清爽好喝的乌鸡汤了!
最新评论 33
:所以这汤只需要煲半个小时?
回复 @油炸小糖饼:有呢 熬一锅吃不完就分小盒冻起来 每次加热很方便 大概两周内吃完新鲜度基本能保持100%
:嗯 砂锅半小时 肉质就挺软烂的了 不过喝之前还会再开火加热一下
:🤤🤤🤤
:小村现在就开始准备月子餐了?
:嗯嗯 我准备了两周的,全部冷冻起来了
回复 @手很小的村里人:明白了,这样子出院就可以吃了。目前情况特殊,家里人也不能过来照顾你! 加油!
:好棒呀看着就超级鲜美👍这个姬松茸太喜欢了
:嗯嗯!鲜美!
:加油💪
:我天 好会做!
:🙈🙈害羞!
:宝宝的养生之道汤我觉得真是营养又好喝!
:隔着屏幕的香气呀!
:做月子例假来之前喝乌鸡汤太棒了👏,宝宝做的好美味。
:😘😘😘好久没喝,喝到就觉得好幸福啊!😂😂
回复 @supermommy:嗯嗯!抱住超妈!感动!❤️❤️❤️
:是时候补一补了
:嗯嗯!懒懒宅家还好吗?
回复 @手很小的村里人:趟了两星期……骨头都疼了🙈
:煸炒一会儿是什么神仙想法!!下次我也试试
回复 @NY_名_叫_HNY:😉😉我也是跟长辈学到的,油脂还能分泌出来,早点吸掉,汤汁就清爽啦
回复 @手很小的村里人:嗯嗯,我一定试试看!长辈们的经验太厉害了
:冻起来是好主意
:嗯嗯 BB也开始准备准备
:好棒的月子餐👍
:😘😘谢谢美妈!
:太诱人了,美味又有营养👍
:😉还好提早买了些